+7 (977) 966 82 56


Куркума молотая Кармешу Karmeshu Turmeric powder 100 гр

Куркума молотая Кармешу Karmeshu Turmeric powder 100 гр

картинка Куркума молотая Кармешу Karmeshu Turmeric powder 100 гр от магазина Мама-Индия
(0)
222 руб.
Производитель
GOGO International

Срок поставки 3-7 дней.
Цена может отличаться от указанной

Цена 222 руб. за 1 шт

Количество
- + шт Купить
Полное описание

При умеренном использовании пряность придает блюдам мягкий, слегка острый и пряный вкус, приятный золотистый цвет. При использовании в большом количестве может придавать пище острый и слишком жгучий аромат. Широко применяется при приготовлении первых и вторых блюд, овощных и холодных закусок, соусов, салатов и даже десертов. Куркуму добавляют к рису, бобовым, мясу и рыбе. Она хорошо сочетается с большинством специй и входит в состав многокомпонентных приправ (масал). Куркуму используют в качестве безопасного и полезного пищевого красителя, а так же натурального консерванта. Для усиления свойств приправы перед добавлением в блюдо ее можно обжарить в небольшом количестве масла Гхи.

Куркума длинная (Curcuma longa) доказала свою исключительную эффективность в подавлении инфекций, повышения иммунитета, снижении уровня холестерина, улучшении пищеварения, эффективности при заболеваниях печени и поджелудочной железы, в профилактике и лечении сахарного диабета, облегчении состояния при артрозах и артритах.
Установлено положительное действие куркумы в профилактике тяжелых заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и  гипертрофия миокарда. Подтверждены положительные результаты для профилактики и лечения определенных видов рака. В ходе экспериментов подтвердилось, что куркума вызывает гибель опухолевых клеток, никак не влияя на здоровые клетки. Употребление препаратов с куркумином не только приостанавливало рост злокачественных образований, но и предотвращало появление метастазов.
Под влиянием  куркумина восстанавливается и укрепляется общий иммунитет организма.
Активные свойства куркумы помогают в нормализации процессов обмена, прямому влиянию на синтез ферментов и обмен жиров в печени, снижению холестерина,  качественному улучшению работы всей системы пищеварения, делают куркуму довольно эффективной для снижения и стабилизации веса.
Куркума также помогает вывести излишнюю жидкость из организма, стимулирует кровообращение, что в комплексе также способствует снижению веса.
Что особенно приятно – куркума обладает способностью снижать тягу к жирным и сладким продуктам. Особый элемент в составе куркумы – полифенол, препятствует образованию клеток жировой ткани.
Куркума относится к саттвичным специям, помогающим быстрой усвояемости пищи и усиливающим полезные качества других продуктов, а потому она будет полезна всем и каждому.

Куркума является природным антибиотиком, отличительной особенностью которого является «избирательность»: она уничтожает болезнетворные бактерии и вирусы, но, при этом, благоприятно сказывается на работе органов ЖКТ и восстанавливает здоровую микрофлору кишечника, а потому ее использование показано в послеоперационный период и во время восстановления после перенесенных заболеваний.
Оказывает общеукрепляющее, обезболивающее, ранозаживляющее, желчегонное и глистогонное воздействие на организм. Благотворно сказывается на работе гормональной и репродуктивной систем у мужчин и женщин. Может применяться в целях профилактики и лечения таких заболеваний как: опухолевые образования в груди и органах репродуктивной системы, болезненные менструации и ПМС, нарушения сперматогенеза, анемия, тромбозы (разжижает кровь) и тромбофлебиты, желчнокаменная болезнь и холецистит, заболевания ЖКТ, заболевания передающиеся воздушно-капельным путем (насморк, ОРВИ, грипп) и опорно-двигательного аппарата (артрит, артроз, подагра и др.), кожные и глазные заболевания и многое другое.
Куркума имеет противовоспалительное и антиаллергическое действие. Помогает при заживлении ран и очищает кровь. Благотворно действует на печень и поджелудочную железу.

Раса (вкус) - Tikta (горький), Katu (острый)
Гуна (качества) - Rooksha (сухость), Laghu (легкость)
Vipaka- Katu - острый вкус после пищеварения.
Veerya- Ushna - Горячая потенция
Влияние на тридоша - куркума горяча, что уравновешивает Вата и Капха. Благодаря своей сухости, острому и горькому вкусу уравновешивает Капха. Из-за горечи балансирует Питту. Таким образом, уравновешивает все три доши.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:
Побочных действий куркумы не выявлено и прямых противопоказаний для употребления куркумы нет, но не желательно употреблять ее в случаях обострения гепатитов, холециститов, желчнокаменной болезни, особенно,  если размер камней желчного пузыря превышает 5 мм, т.к. куркума вызывает активное сокращение стенок желчного пузыря и обладает выраженным желчегонным эффектом. Следует соблюдать осторожность при гломерулонефритах, нефритах, и в случае индивидуальной непереносимости.
Куркумин разжижает кровь, что увеличивает риск кровотечений у пациентов, перенесших операции, или тех, кто принимает подобные препараты.
Во время беременности можно приправлять куркумой блюдо, но не рекомендуется использовать куркуму в лечебных целях во избежание повышения  тонуса мышц матки, а также возможных аллергических проявлений.
Чрезмерное использование куркумы, особенно в летнее время может привести к увеличению Питты. Передозировка может привести к желудочно-кишечным расстройствам (газообразование, тошнота и расстройство желудка).

ПРИМЕНЕНИЕ
Применение:  3 г порошка куркумы (1 чайная ложка) 2 раза в день. Суточная доза куркумы не более 6 грамм является оптимальной.
Куркума является специей, которую можно использовать  ежедневно: во всё, что вы едите, можно просто положить щепотку порошка куркумы.
Приём таблеток зависит от веса самой таблетки, обычно это 0,5 г. Таким образом, в день можно принимать до 12 таблеток.
Прием куркумы:
- Перед едой – отлично подходит для лечения горла и легких
- Во время еды - отлично подходит для пищеварительной системы
- После еды - отлично подходит для лечения почек.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...
МЫ В СОЦСЕТЯХ

Почему Мы?

  •  Прямые поставки
  •  Строгий контроль за сроками годности
  •  Возможность доставки под заказ
  •  Только оригинальная продукция
  •  Доставка по всей России
  •  Работаем 24/7