Сахар Гур тростниковый коричневый рассыпчатый Сангам Хербалс Sangam Herbals Jaggery 250 г

Измельченный гур фирмы Сангам Хербалс – это натуральный нерафинированный тростниковый сахар. Его нежный карамельный вкус и аромат прекрасно дополнят ваш чай, кофе, выпечку и другие лакомства.
Джаггери (так еще называют гур) Sangam Herbals производится из сахарного тростника, который произрастает на плантациях главы компании доктора Правина Ратхи. Собственное производство и строгий контроль качества гарантируют безопасность и экологичность готового продукта.

В процессе производства сахара свежий тростниковый сок выпаривают на медленном огне, пока не испарится вся жидкость. Из получившейся пластичной и густой массы формируют кусочки. Это и есть джаггери. Такая щадящая и естественная технология производства позволяет сохранить максимум полезных веществ, которыми богат сахарный тростник. После того, как крупные куски джаггери остынут и немного подсохнут, их дробят на мелкие кусочки. Так получается измельченный гур.

Действие тростникового сахара на организм:
•    укрепляет иммунную систему
•    наполняет жизненной энергией
•    балансирует вата и питта доша
•    насыщает организм витаминами, минералами, растительным белком, антиоксидантами
Всего 1 чайная ложка гура в день:
•    помогает при анемии, т.к. восполняет недостаток железа в организме
•    облегчает ПМС и менструальные боли
•    уменьшает судороги икроножных мышц за счет содержания магния
•    разведенная в воде с щепоткой перца или имбиря, облегчает боль в горле, першение, кашель
•    благотворно влияет на пищеварение, уменьшает газообразование и вздутие

Регулярное употребление тростникового гура рекомендовано людям, придерживающимся диет и веганского питания. Такой сахар также послужит прекрасным дополнением к рациону беременных, кормящих женщин, детей.

С осторожностью гур стоит употреблять людям с конституцией капха, поскольку сахар может значительно ее увеличить. В этом случае стоит отдавать предпочтение гуру, который после производства уже полежал несколько месяцев.

Хранить при температуре не выше 30 градусов.

Сахар имеет тенденцию к слипанию мелких кусочков в крупные и последующему отвердеванию с сохранением полезных свойств. Если это произошло, то очень твердый кусок сахара можно измельчить самостоятельно.

Как и привычный белый сахар, тростниковый не рафинированный используется для производства всевозможных лакомств: выпечка, кондитерские изделия, разнообразные десерты и напитки.

Срок хранения 3 года